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2021年02月01日,北京寅午寶酒業(yè)有限公司在我公司技術(shù)支持下順利通過食品生產(chǎn)許可(SC)審核。
北京寅午寶酒業(yè)有限公司本次申報的產(chǎn)品類別為1個:酒類:其他酒(蜂蜜配制酒)。在我公司技術(shù)專家黃占先老師指導(dǎo)下,企業(yè)完成網(wǎng)上申報和現(xiàn)場核查。我公司專職技術(shù)專家對該企業(yè)從廠房設(shè)計、硬件改進(jìn)、實驗室建設(shè)、管理制度構(gòu)建等方面提出了指導(dǎo)性意見,確保企業(yè)的硬件和軟件符合SC要求,減少了企業(yè)盲目改造的成本,極大的縮短了企業(yè)申報SC進(jìn)程。此外,我公司技術(shù)專家對企業(yè)的采購、生產(chǎn)、檢驗、辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn),提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平,從而一次通過食品生產(chǎn)許可證審核。
北京寅午寶酒業(yè)有限公司位于北京市平谷區(qū)王辛莊鎮(zhèn)樂園路,緊鄰京平高速,地理位置優(yōu)越,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅。
北京寅午寶酒業(yè)生產(chǎn)的系列酒是利用北京平谷優(yōu)質(zhì)大桃為主要原料,輔以七種糧食粉碎攪拌后,采用曲料分堆、裝甑放酒、量質(zhì)摘酒、鼓風(fēng)涼渣、封窯發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝釀造,再加入枸杞、蜂蜜浸泡,采用復(fù)蒸餾的工藝而成的高級配制酒,酒體綿甜凈爽,回味悠長,具有典型的自然香風(fēng)格。
北京寅午寶酒業(yè)有限公司恪守質(zhì)量第一原則,以品質(zhì)卓越、顧客滿意為質(zhì)量方針,以“原材料采購合格率100%;產(chǎn)品出廠合格率100%;顧客滿意度95%以上”為質(zhì)量目標(biāo),建立了一整套生產(chǎn)及質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品的可靠性、安全性。